ГБПОУ РХ ХКПТЭС

Абилимпикс. «Россия – страна возможностей». Компетенция «Поварское дело»

Подробности

Категория: Новости

На базе Хакасского колледжа профессиональных технологий, экономики и сервиса студенты и преподаватели активно готовятся к проведению VII Регионального чемпионата профессионального мастерства среди лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» президентской платформы «Россия – страна возможностей».

Второкурсник Москалёв Роман, будущий повар, кондитер совместно с преподавателем ХКПТЭС Булгаковой Анной Сергеевной отрабатываю

т задания «Модуль 3». Участнику необходимо приготовить блюдо из рыбы: филе лосося с кожей, в обязательный перечень ингредиентов которого входят цукини и полента. Для завершения блюда необходимо приготовить сливочный соус.

Напоминаем, что открытие регионального чемпионата в столице Республики Хакасия состоится 5 апреля, в 12.00 по адресу: г. Абакан, ул. Советская, 173, ГБПОУ РХ «Хакасский колледж профессиональных технологий, экономики и сервиса».

• < Назад
• Вперёд >