Программа профессиональной подготовки по профессии 13249 Кухонный рабочий

   Учебный план 2022

Календарный график образовательного процесса

 

Адаптированная образовательная программа профессионального обучения по профессии 13249 Кухонный рабочийsig

Рабочие программы адаптационного, общепрофесссионального и профессионального цикла, программа практического обучения

ИндексНаименование циклов, дисциплин, практического обученияРабочие программы
Адаптационный цикл
АД.01 Основы трудового законодательства sigОсновы трудового законодательства
АД.02 Психология общения sigПсихология общения
АД.03 Основы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации sigОсновы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации
АД.04 Тренинг жизненных навыков sigТренинг жизненных навыков
АД.05 Адаптивная физическая культура sigАдаптивная физическая культура
АД.06 Основы компьютерной грамотности sig Основы компьютерной грамотности
Общепрофессиональный цикл
ОП.01 Рисунок и лепка sigРисунок и лепка
ОП.02 Охрана труда sigОхрана труда
ОП.03 Товароведение пищевых продуктов sigТовароведение пищевых продуктов
ОП.04 Оборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места sigОборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места
ОП.05 Основы экономики sigОсновы экономики
ОП.06 Безопасность жизнедеятельности sigБезопасность жизнедеятельности
ОП.07 Основы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены sigОсновы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены
Профессиональный цикл
СД.01 Технология обработки и мытья посуды и оборудования sigТехнология обработки и мытья посуды и оборудования
СД.02 Технология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов) sigТехнология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов)
СД.03 Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов sigПервичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов
СД.04 Технология изготовления полуфабрикатов sigТехнология изготовления полуфабрикатов
ПО.00 Практическое обучение sigРабочая программа практического обучения