Организация питания в образовательной организации

Подробности

Категория: главная

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ.

В колледже созданы оптимальные условия для организации питания обучающихся. В здании колледжа работает столовая на 120 посадочных мест, общей площадью 268,8м.2 . Пищеблок размещен с запасным выходом наружу. В состав помещения входит: обеденный зал, моечная кухонной и столовой посуды, мясо-рыбно-овощной цех, варочный цех. Обучающимся предлагаются комплексные горячие обеды. Осуществляется одноразовое питание (обед) для всех обучающихся согласно графика и двухразовое питание (завтрак, обед) для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья. В обеденном зале столовой ежедневно дежурит ответственный за организацию приёма пищи и соблюдение правил личной гигиены обучающихся, ежедневно осуществляет работу бракеражная комиссия.

Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся

В соответствии с методическими рекомендациями 2.4.0162-19 Об особенностях организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях) в колледже возможна организация питания детей с индивидуальным подходом при наличии заявления родителей (законных представителей) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья и предоставлении документов, подтверждающих наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

В колледже предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Для обучающихся обеспечен свободный доступ к питьевой воде (питьевой фонтанчик) в течение всего времени их пребывания в колледже. Систематически осуществляется производственный, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питьевой воды.

УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ.

Условия для оказания первичной медико-санитарной помощи

На втором этаже колледжа расположен медицинский кабинет (кабинет доврачебной помощи) общей площадью 41 м.2 с самостоятельным входом из коридора. Медицинский кабинет включает: кабинет приема (площадь - 30,6 м.2) и процедурный кабинет (площадь - 10,5 м.2), где студенты могут получить квалифицированную помощь фельдшера. Оснащение кабинета приема: стол, стулья, ростомер, 2 шкафа для хранения спец. одежды, личной одежды, для хранения уборочного инвентаря, шкаф для документации, весы, термометр для холодильника, гигрометр, облучатель ОБН-150, тонометр автомат, термометр медицинский, емкости-контейнеры. Оснащение процедурного кабинета: кушетка, ширма, раковина для мытья рук с подводом холодной и горячей воды, оснащенный смесителем с локтевым бесконтактным управлением, жидкое мыло, полотенце; шкаф, манипуляционный столик, холодильник. Медицинское обслуживание студентов колледжа осуществляет: ГБУЗ РХ «Абаканская межведомственная клиническая больница» в соответствии с лицензией на медицинскую деятельность от 27.03.2018, №JIO-l9-01-001045; ГБУЗ РХ «Республиканская детская клиническая больница» в соответствии с лицензией на медицинскую деятельность от 11.05.2018, №JIO-l9-01-001059. С медицинскими учреждениями заключены договоры на оказание первичной медико-санитарной помощи от 01.09.2017г.

Санитарно-эпидемиологическое заключение № 19.01.01.000.М000442.08.18 от 28.08.2018 г подтверждает, что помещение медицинского блока (кабинета доврачебной помощи) соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, установленным требованиям для осуществления медицинской деятельности.

График работы кабинета доврачебной помощи

Вторник, четверг с 08.00 до 16.12 - прием несовершеннолетних обучающихся. Фельдшер Чуприянова Анжелика Валерьевна ГБУЗ РХ «Республиканская детская клиническая больница».

Понедельник с 08.00 до 16.12. - прием совершеннолетних обучающихся. Фельдшер Каченов Виталий Васильевич ГБУЗ РХ «Абаканская межведомственная клиническая больница».

Условия, обеспечивающие безопасность обучающихся во время пребывания в колледже

В колледже разработаны: положение о пропускном и внутриобъектном режиме колледжа, инструкции по охране труда (по всем видам работ, осуществляемых студентами), положение о предоставлении горячего питания студентам и работникам, паспорт доступности для инвалидов объекта и услуг.

Для беспрепятственного, безопасного и удобного передвижения маломобильных студентов, доступности путей движения на территории и в здании колледжа создана безбарьерная архитектурная среда, учитывающая потребности инвалидов и лиц с ОВЗ с учетом различных заболеваний. На территории колледжа оборудованы подъездные пути движения, оснащенные тактильной полосой, пандус с поручнем к входу в колледж; имеется отдельное место для парковки автотранспортных средств инвалидов. На входе в здание размещена кнопка вызова персонала, для оказания ситуационной помощи маломобильным гражданам. Для лиц с нарушением опорно-двигательного аппарата имеется возможность беспрепятственного доступа обучающихся в учебную аудиторию, столовую, спортивный зал, а также пребывания в указанных помещениях (наличие поручней, расширенных дверных проемов и других специальных приспособлений); для всех категорий инвалидов имеются средства информационно-навигационной поддержки (включая визуальную, звуковую и тактильную информацию); справочная информация о расписании учебных занятий размещена в доступных для обучающихся местах и в адаптированной форме (с учетом их особых потребностей); оборудованы специальные санитарно-гигиенические помещения, доступные для маломобильных студентов. Специализированные аудитории и помещения колледжа оборудованы в соответствии с требованиями СНиП и ГОСТ, на каждый объект инфраструктуры разработаны паспорта доступности.

В здании колледжа размещены планы эвакуации людей в случае пожара, установлены система автоматической пожарной сигнализации (АПС). Сигнал системы АПС проходит на диспетчерский пульт Пожарно-спасательной части № 3 ФГКУ «1ОФПС по Республике Хакасия», г. Абакан, ул. Крылова, 133. Техническое обслуживание автоматической пожарной сигнализации, системы оповещения людей при пожаре осуществляется на основании договора (ООО «Портал»). Пути эвакуации содержатся в соответствии с требованиями Постановления Правительства РФ от 16 сентября 2020 г. № 1479 «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации». Планы эвакуации расположены на каждом этаже. Имеется 53 порошковых огнетушителей ОП-4(3)-АВСЕ-01, 2 порошковых огнетушителя ОП-2(3)-АВСЕ-01 (для автомобилей). Переосвидетельствование и зарядка ежегодные, дополнительная этикетка (бирка) имеется на каждом огнетушителе. Пожарный гидрант расположен за территорией образовательного учреждения на расстоянии 100 м с северной стороны здания. На здании расположен знак «Пожарный гидрант» с обозначением расстояния от знака до гидранта.

Пропускной режим осуществляют охранники поста охраны, дежурные по зданию, дежурный администратор. На входе в колледж установлены ворота жесткой фиксации с электронным ключевым доступом и видеодомофоном, при входе в здание объекта – турникет-трипод с электронным ключевым доступом, а также расположена стационарная рамка металлодетектора. Оказание услуг физической охраны объекта обеспечивает сотрудники охраны ООО «ЧОО «Альфа-Абакан». В случае экстренной необходимости могут привлекаться дополнительные силы ФГКУ «Отдел вневедомственной охраны войск национальной гвардии Российской Федерации по Республике Хакасия», УФСБ России по Республике Хакасия и ГУ МЧС России по Республике Хакасия.

Колледж оборудован системой экстренного оповещения работников, обучающихся и иных лиц, находящихся на объекте о потенциальной угрозе возникновения или возникновений ЧС, с источником бесперебойного питания. В здании колледжа размещены наглядные пособия, содержащие информацию о порядке действий работников, обучающихся и иных лиц, находящихся на объекте, при обнаружении подозрительных лиц или предметов, включая номера телефонов аварийно-спасательных служб, и территориальных органов безопасности. Имеется видеонаблюдение.

Согласно программе производственного контроля, необходимой периодичностью производятся замеры освещения, микроклимата и др. физических факторов, а также проводятся необходимые анализы в столовой колледжа по договору с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия». Учебные кабинеты, учебно-производственные мастерские, спортивные сооружения оснащены необходимым оборудованием и инвентарем, а также реабилитационным оборудованием, обеспечены естественной и искусственной освещенностью, воздушно – тепловым режимом в соответствии с требованиями санитарных норм для обучающихся, в соответствии с требованиями санитарных правил организовано горячее питание. Для соблюдения личной гигиены учащихся перед обеденным залом столовой установлены раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, питьевой фонтанчик; электрополотенца. В колледже работает бракеражная комиссия готовой продукции. Ежемесячно комиссией колледжа проводятся рейды по вопросам соблюдения правил санитарного состояния и пожарной безопасности в студенческом общежитии, учебных аудиториях, производственных мастерских, в помещениях столовой. Регулярно проводятся инструктажи по мерам пожарной безопасности среди обучающихся. Создана комиссия по контролю за соблюдением запрета курения в колледже. Комиссия еженедельно проводит рейды по соблюдению законодательства Российской Федерации о запрете курения на территории образовательной организации.

Условия для проведения санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучения и воспитания в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации.

В колледже созданы условия для охраны и укрепления здоровья обучающихся. В соответствии с Региональным планом мероприятий по охране здоровья обучающихся в образовательных организациях колледж разработал внутренний план мероприятий и осуществляет деятельность по основным направлениям: физкультурно-оздоровительная работа, развитие инфраструктуры колледжа (соответствие условиям здоровьясбережения обучающихся); формирование культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся, рациональная организация образовательного процесса; информационно-просветительская деятельность. В колледже определена оптимальная учебная нагрузка, режим учебных занятий. Для обучающихся из числа инвалидов, максимальный объем учебной нагрузки снижен до 45 академических часов в неделю при шестидневной учебной неделе, за счет сокращения часов внеаудиторной (самостоятельной) работы на 50% в соответствие с методическими рекомендациями Минобрнауки России от 20.04.2015 №06-830вн по разработке и реализации адаптированных образовательных программ среднего профессионального образования. Комплексный план образовательной деятельности колледжа разработан на учебный год с учетом факторов, оказывающих существенное влияние на состояние здоровья обучающихся колледжа, в том числе на состояние здоровья студентов из числа инвалидов и лиц с ОВЗ. В программе обучения присутствуют такие дисциплины, как Основы безопасности и защиты Родины, охрана труда, гражданская оборона. В кабинете информатики соблюдаются гигиенические нормы и требования при организации урока: освещенность, соблюдение светового, воздушно-теплового и цветового режима, имеются стенды по технике безопасности и по ЗОЖ. В колледже регулярно проводятся мероприятия, направленные на популяризацию и поддержание здорового образа жизни. Распространяются информационные листовки о вреде курения, на переменах происходит показ роликов, пропагандирующих здоровый образ жизни. Большое значение в колледже придается физкультурно-оздоровительной работе, которая осуществляется в соответствии с планом спортивных мероприятий. В колледже работают спортивные секции для обучающихся: волейбол, баскетбол, настольный теннис. В том числе работают секции для детей с ограниченными возможностями здоровья. Обучающиеся колледжа принимают активное участие в городских спортивных мероприятиях и соревнованиях, занимают призовые места. Разработан особый порядок особый порядок освоения дисциплины «Физическая культура» на основании соблюдения принципов здоровьесбережения и адаптивной физической культуры. Для обучающихся колледжа, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ проводятся информационно-профилактические мероприятия для родителей (законных представителей): общие тематические родительские собрания «Формирование безопасного образа жизни молодежи» (с привлечением специалистов УФСКН, здравоохранения и др.) Ежегодно обучающиеся, в том числе для инвалиды и лица с ОВЗ проходят иммунизацию, диспансеризацию, флюорографическое обследование. Администрация колледжа своевременно исполняет предписания Роспотребнадзора о мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций. В колледже функционируют:

- социально-психологическая служба, с целью содействия в обеспечении социально-психолого-педагогических условий, наиболее благоприятных для личностного развития каждого студента, с учетом особенностей психофизического развития и состояния здоровья;

- психолого-медико-педагогический консилиум, с целью обеспечения диагностико-коррекционного психолого-медико-педагогического сопровождения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и/или состояниями декомпенсации, исходя из реальных возможностей колледжа и в соответствии со специальными образовательными потребностями, возрастными и индивидуальными особенностями, состоянием соматического и нервно-психического здоровья обучающихся. Таким образом, в колледже создаются необходимые безопасные условия обучения и воспитания обучающихся, обеспечивается своевременный и систематический контроль соблюдения охраны здоровья обучающихся.