Организация питания в образовательной организации

Подробности

Категория: главная

УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Условия организации питания обучающихся 

Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА

В колледже предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Для обучающихся обеспечен свободный доступ к питьевой воде (питьевой фонтанчик) в течение всего времени их пребывания в колледже. Систематически осуществляется производственный, в том числе лабораторный контроль за качеством и безопасностью питьевой воды.

УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Условия для оказания первичной медико-санитарной помощи
На втором этаже колледжа расположен медицинский кабинет (кабинет доврачебной помощи)общей площадью 41 м.2 с самостоятельным входом из коридора.Медицинский кабинет включает: кабинет приема (площадь - 30,6 м.2) и процедурный кабинет (площадь - 10,5 м.2), где студенты могут получить квалифицированную помощь фельдшера.Оснащение кабинета приема: стол, стулья, ростомер, 2 шкафа для хранения спец. одежды, личной одежды, для хранения уборочного инвентаря, шкаф для документации, весы, термометр для холодильника, гигрометр, облучатель ОБН-150, тонометр автомат, термометр медицинский, емкости-контейнеры. Оснащение процедурного кабинета: кушетка, ширма, раковина для мытья рук с подводом холодной и горячей воды, оснащенный смесителем с локтевым бесконтактным управлением, жидкое мыло, полотенце; шкаф, манипуляционный столик, холодильник.
Медицинское обслуживание студентов колледжа осуществляет: ГБУЗ РХ «Абаканская межведомственная клиническая больница» в соответствии с лицензией на медицинскую деятельность от 27.03.2018г., №JIO-l9-01-001045; ГБУЗ РХ «Республиканская детская клиническая больница» в соответствии с лицензией на медицинскую деятельность от 11.05.2018г., №JIO-l9-01-001059. С медицинскими учреждениями заключены договоры на оказание первичной медико-санитарной помощи от 01.09.2017г.
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 19.01.01.000.М000442.08.18 от 28.08.2018 г подтверждает, что помещение медицинского блока (кабинета доврачебной помощи) соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, установленным требованиям для осуществления медицинской деятельности.

График работыкабинета доврачебной помощи
Вторник, четверг с 08.00 до 16.12 - прием несовершеннолетних обучающихся. Фельдшер Чуприянова Анжелика Валерьевна ГБУЗ РХ «Республиканская детская клиническая больница».
Среда с 08.00 до 16.12. - прием совершеннолетних обучающихся. Фельдшер Шохина Татьяна Ивановна ГБУЗ РХ «Абаканская межведомственная клиническая больница».
Информированное добровольное согласие несовершеннолетнего или иного законного представителя на медицинское вмешательство 

Условия, обеспечивающие безопасность обучающихся во время пребывания в колледже
В колледже разработаны: положение о пропускном и внутриобъектном режиме колледжа, инструкции по охране труда (по всем видам работ, осуществляемых студентами), положение о предоставлении горячего питания студентам и работникам, паспорт доступности для инвалидов объекта и услуг.
Для беспрепятственного, безопасного и удобного передвижения маломобильных студентов, доступности путей движения на территории и в здании колледжа создана безбарьерная архитектурная среда, учитывающая потребности инвалидов и лиц с ОВЗ с учетом различных заболеваний. На территории колледжа оборудованы подъездные пути движения, оснащенные тактильной полосой, пандус с поручнем к входу в колледж; имеется отдельное место для парковки автотранспортных средств инвалидов. На входе в здание размещена кнопка вызова персонала, для оказания ситуационной помощи маломобильным гражданам.
В здании колледжа размещены планы эвакуации людей в случае пожара, установлены системы пожарной сигнализации, видеонаблюдения, тревожной сигнализации. Для лиц с нарушением опорно-двигательного аппарата имеется возможность беспрепятственного доступа обучающихся в учебную аудиторию, столовую, спортивный зал, а также пребывания в указанных помещениях (наличие поручней, расширенных дверных проемов и других специальных приспособлений); для всех категорий инвалидов имеются средства информационно-навигационной поддержки (включая визуальную, звуковую и тактильную информацию); справочная информация о расписании учебных занятий размещена в доступных для обучающихся местах и в адаптированной форме (с учетом их особых потребностей); оборудованы специальные санитарно-гигиенические помещения, доступные для маломобильных студентов. Специализированные аудитории и помещения колледжа оборудованы в соответствии с требованиями СНиП и ГОСТ, на каждый объект инфраструктуры разработаны паспорта доступности.
Согласно программе производственного контроля, необходимой периодичностью производятся замеры освещения, микроклимата и др. физических факторов, а также проводятся необходимые анализы в столовой колледжа по договору с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия».
В колледже имеется медицинский кабинет, который оснащен оборудованием необходимым, для проведения профилактических осмотров, иммунизации, оказания первой медицинской помощи. Медицинское оборудование проходит плановую проверку в соответствии с графиком поверки приборов в Хакасском центре метрологии и стандартизации.
Учебные кабинеты, учебно-производственные мастерские, спортивные сооружения оснащены необходимым оборудованием и инвентарем, а также реабилитационным оборудованием, обеспечены естественной и искусственной освещенностью, воздушно – тепловым режимом в соответствии с требованиями санитарных норм для обучающихся, в соответствии с требованиями санитарных правил организовано горячее питание.
Для обеспечения физической безопасности обучающихся колледжа заключены договоры с ФГКУ «ОВО ВНГ России по Республике Хакасия» на экстренный выезд группы задержания и с ФГУП «Охрана» Росгвардии на обслуживании кнопки тревожной сигнализации.Физическую охрану объекта осуществляют представители ООО Частного охранного предприятия «Форт-С».
Для соблюдения личной гигиены учащихся перед обеденным залом столовой установлены раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, питьевой фонтанчик; электрополотенца. В колледже работает бракеражная комиссия готовой продукции.
Ежемесячно комиссией колледжа проводятся рейды по вопросам соблюдения правил санитарного состояния и пожарной безопасности в студенческом общежитии, учебных аудиториях, производственных мастерских, в помещениях столовой. Регулярно проводятся инструктажи по мерам пожарной безопасности среди обучающихся.
Создана комиссия по контролю за соблюдением запрета курения в колледже. Комиссия еженедельно проводит рейды по соблюдению законодательства Российской Федерации о запрете курения на территории образовательной организации.

Соответветсвие помещий колледжа санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам
Здания, строение, сооружение, помещение, оборудование и иное имущество колледжа соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (Санитарно-эпидемиологическое заключение№ 19.01.01.000.М000442.08.18 от 28.08.2018).

Условия для проведения санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучения и воспитания в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации.
В колледже созданы условия для охраны и укрепления здоровья обучающихся. В соответствии с Региональным планом мероприятий по охране здоровья обучающихся в образовательных организациях колледж разработал внутренний план мероприятий и осуществляет деятельность по основным направлениям: физкультурно-оздоровительная работа, развитие инфраструктуры колледжа (соответствие условиям здоровьясбережения обучающихся); формирование культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся, рациональная организация образовательного процесса; информационно-просветительская деятельность.
В колледже определена оптимальная учебная нагрузка, режим учебных занятий. Для обучающихся из числа инвалидов, максимальный объем учебной нагрузки снижен до 45 академических часов в неделю при шестидневной учебной неделе, за счет сокращения часов внеаудиторной (самостоятельной) работы на 50% в соответствие с методическими рекомендациями Минобрнауки России от 20.04.2015 №06-830вн по разработке и реализации адаптированных образовательных программ среднего профессионального образования.
Комплексный план образовательной деятельности колледжа разработан на учебный год с учетом факторов, оказывающих существенное влияние на состояние здоровья обучающихся колледжа, в том числе на состояние здоровья студентов из числа инвалидов и лиц с ОВЗ.
В программе обучения присутствуют такие дисциплины, как ОБЖ, охрана труда, гражданская оборона. В кабинете информатики соблюдаются гигиенические нормы и требования при организации урока: освещенность, соблюдение светового, воздушно-теплового и цветового режима, имеются стенды по технике безопасности и по ЗОЖ.
В колледже регулярно проводятся мероприятия, направленные на популяризацию и поддержание здорового образа жизни. Распространяются информационные листовки о вреде курения, на переменах происходит показ роликов, пропагандирующих здоровый образ жизни. Создана комиссия по контролю за соблюдением запрета курения в колледже. Комиссия еженедельно проводит рейды по соблюдению законодательства Российской Федерации о запрете курения на территории образовательной организации.
Большое значение в колледже придается физкультурно-оздоровительной работе, которая осуществляется в соответствии с планом спортивных мероприятий. В колледже работают спортивные секции для обучающихся: волейбол, баскетбол, настольный теннис. В том числе работают секции для детей с ограниченными возможностями здоровья. Обучающиеся колледжа принимают активное участие в городских спортивных мероприятиях и соревнованиях, занимают призовые места.
Разработан особый порядок особый порядок освоения дисциплины «Физическая культура» на основании соблюдения принципов здоровьесбережения и адаптивной физической культуры.
Для обучающихся колледжа, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ проводятся информационно-профилактические мероприятия для родителей (законных представителей): общие тематические родительские собрания «Формирование безопасного образа жизни молодежи» (с привлечением специалистов УФСКН, здравоохранения и др.)
Ежегодно обучающиеся, в том числе для инвалиды и лица с ОВЗ проходят иммунизацию, диспансеризацию, флюорографическое обследование. Администрация колледжа своевременно исполняет предписания Роспотребнадзора о мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.
В колледже функционируют:
- социально-психологическая служба, с целью содействия в обеспечении социально-психолого-педагогических условий, наиболее благоприятных для личностного развития каждого студента, с учетом особенностей психофизического развития и состояния здоровья;
- психолого-медико-педагогический консилиум, с целью обеспечения диагностико-коррекционного психолого-медико-педагогического сопровождения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и/или состояниями декомпенсации, исходя из реальных возможностей колледжа и в соответствии со специальными образовательными потребностями, возрастными и индивидуальными особенностями, состоянием соматического и нервно-психического здоровья обучающихся.
Таким образом, в колледже создаются необходимые безопасные условия обучения и воспитания обучающихся, обеспечивается своевременный и систематический контроль соблюдения охраны здоровья обучающихся.

Учет и расследование несчастных случаев с обучающимися.
Расследование несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в образовательной организации ведется на основании Приказа Минобрнауки России от 27.06.2017 № 602 «Об утверждении Порядка расследования и учета несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность».