Программа профессиональной подготовки по профессии 12391 Изготовитель пищевых полуфабрикатов

   Учебный план 2024sig

Календарный учебный график 

1 курсsig

2 курсsig

Адаптированная образовательная программа профессионального обучения по профессии 12391 Изготовитель пищевых полуфабрикатовsig

Рабочие программы адаптационного, общепрофесссионального и профессионального цикла, программа практического обучения

ИндексНаименование циклов, дисциплин, практического обученияРабочие программы
Адаптационный цикл
АД.01 Основы трудового законодательства sigОсновы трудового законодательства
АД.02 Психология общения sigПсихология общения
АД.03 Основы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации sigОсновы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации
АД.04 Тренинг жизненных навыков sigТренинг жизненных навыков
АД.05 Адаптивная физическая культура sigАдаптивная физическая культура
АД.06 Основы компьютерной грамотности sig Основы компьютерной грамотности
Общепрофессиональный цикл
ОП.01 Рисунок и лепка sigРисунок и лепка
ОП.02 Охрана труда sigОхрана труда
ОП.03 Товароведение пищевых продуктов sigТовароведение пищевых продуктов
ОП.04 Оборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места sigОборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места
ОП.05 Основы экономики sigОсновы экономики
ОП.06 Безопасность жизнедеятельности sigБезопасность жизнедеятельности
ОП.07 Основы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены sigОсновы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены
Профессиональный цикл
СД.01 Технология обработки и мытья посуды и оборудования sigТехнология обработки и мытья посуды и оборудования
СД.02 Технология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов) sigТехнология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов)
СД.03 Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов sigПервичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов
СД.04 Технология изготовления полуфабрикатов sigТехнология изготовления полуфабрикатов
ПО.00 Практическое обучение sigРабочая программа практического обучения 
ИА.00 Программа итоговой аттестации sigПрограмма итоговой аттестации